12028 Keys Creek Rd - Keys Creek Vineyard and Event Area Lot • Ferme • 7,32 Acres • 820 463 $ CAD • Valley Center, CA 92082

La propriété est approuvée pour la production de vin jusqu'à 120 000 gallons par an, sous réserve de permis supplémentaires de la part du Regional Water Quality Control Board (RWQCB) et de l'Alcoholic Beverage Control (ABC). Au moins 25 % des fruits doivent être cultivés directement sur la propriété, tandis que les 75 % restants peuvent être obtenus de sources externes. Un minimum de 50 % des fruits doit être cultivé dans le comté de San Diego, avec la possibilité d'ajouter des vignobles supplémentaires dans le comté pour les inclure comme production sur site. Le vignoble produit des raisins Muscat Canelli, Petite Sirah et Sangiovese. La cave élabore des vins mono-cépages à partir de ses propres vignobles ainsi que de vignobles externes, incluant des assemblages spéciaux tels que le 5150 Red Blend, primé. Le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel utilisés dans les vins de Keys Creek proviennent de vignobles externes. Keys Creek a également développé des offres innovantes, comme le "Slow Burn" Jalapeño Muscat, reflétant à la fois créativité et reconnaissance de la marque établie. Le domaine porte l'étiquette de marque déposée Keys Creek Winery, reconnue sur le marché local pour ses cépages traditionnels et ses vins spéciaux uniques. Cette étiquette représente une opportunité pour un futur propriétaire de poursuivre le développement de la marque et d'étendre la production et la distribution. La propriété dispose d'un permis permettant l'organisation d'événements avec un stationnement spacieux. Les autorisations ont été approuvées avant l'entrée en vigueur de la nouvelle norme sur les "miles parcourus par véhicule". Avec des améliorations futures des routes, le nombre d'événements autorisés pourrait être considérablement augmenté. Le design des installations événementielles comprend des espaces avec des commodités pour accueillir des rassemblements intérieurs et extérieurs, incluant des zones flexibles pour les grands groupes, plusieurs salles de bain et une infrastructure conçue pour des opérations fluides. Le service de restauration est permis via un traiteur approuvé par le département de santé du comté. De plus, une installation mobile de restauration ou un camion de nourriture peut être autorisé sur les lieux de la cave lors des événements pour servir les invités. L'approbation actuelle du système septique de la propriété soutient l'utilisation actuelle et une éventuelle expansion, sous réserve de l'approbation du département de santé du comté.