Charlie Palmer
Co-Founder, Appellation
Healdsburg, CA 95448
Téléphone (707) 723-2000
Types de propriété
Services hôteliers
Bio
Charlie Palmer est un chef et restaurateur américain acclamé, et cofondateur d'Appellation, l'entreprise hôtelière axée sur la gastronomie derrière les Appellation Hotels. Renommé pour sa cuisine américaine moderne ancrée dans des ingrédients de saison et une identité régionale, Palmer apporte des décennies de leadership culinaire et de vision créative à la marque. À travers Appellation Hotels, il défend une approche profondément locale et axée sur la nourriture en matière d'hospitalité, où la cuisine, la culture et la communauté définissent l'expérience des invités.
