Isabelle Halin Tassone
Director of Operations, Centaurus Hospitality Management
75008 Paris
Téléphone +33 1 44 70 80 90
Types de propriété
Services hôteliers
Bio
Isabelle a commencé sa carrière dans l'industrie hôtelière à l'âge de 23 ans après avoir étudié le commerce international. Elle est rapidement devenue Directrice des Opérations, puis Directrice de deux établissements parisiens classés quatre étoiles et trois étoiles, comprenant respectivement 289 chambres et 89 chambres, appartenant au groupe The Gate Collection Hotel. En 2012, Isabelle a permis à l'Hôtel du Collectionneur d'obtenir ses 5 étoiles, faisant de cet hôtel le plus grand établissement 5 étoiles en France avec 480 chambres.
En 2017, Isabelle a quitté le groupe et est devenue Directrice Générale de Sweet Inn Paris. Son expertise en opérations a permis à cette start-up de mettre en place des processus opérationnels en Europe et en Israël. En juin 2019, Isabelle a rejoint Centaurus Hospitality Management en tant que Directrice des Opérations. Sa mission consiste à accompagner les directeurs d'hôtels dans la gestion de leurs établissements et à assurer la liaison entre les services du siège et les hôtels. Son département inclut les services de restauration, les services techniques, les achats, le service client et les projets opérationnels.
