Scarsdale Commerce de détail à louer - Southeast
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Occasion exceptionnelle et rare d’acquérir un restaurant de calibre Michelin récemment rénové, au cœur du principal corridor de restauration de Scarsdale. Plus de 1,8 M$ ont été investis dans un aménagement complet haut de gamme terminé en 2023. Ce restaurant clé en main représente l’un des environnements de restauration les mieux conçus à arriver sur le marché depuis des années, particulièrement dans un secteur où l’offre est extrêmement limitée.
Stratégiquement situé le long de Scarsdale Avenue, l’emplacement bénéficie d’une clientèle dense et aisée, ainsi que d’un achalandage piétonnier constant généré par une population très instruite et à revenu élevé. Le restaurant est entouré de quartiers résidentiels de luxe, de commerces de détail et de restauration de type boutique, ainsi que de la circulation de navetteurs provenant de la gare Metro-North à proximité, ce qui en fait une destination tant pour la clientèle locale que régionale.
Le local a été aménagé avec soin pour accueillir un concept de restauration haut de gamme, avec environ 120 places assises, incluant une terrasse extérieure intégrée et une zone de sièges latérale. L’intérieur présente un concept à aire ouverte élégant avec planchers en chêne blanc d’ingénierie, éclairage sur mesure, plafonds insonorisés et un spectaculaire bar courbé en zinc avec 10 sièges de bar en cuir rembourrés, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, conforme aux établissements de restauration de premier ordre.
L’infrastructure de la cuisine est tout aussi impressionnante, conçue pour un volume élevé et une exécution professionnelle, avec une hotte de 18 pieds, une nouvelle conduite de gaz de 1 million de BTU et un ensemble complet d’équipements commerciaux haut de gamme, incluant un four mixte Rational, plusieurs lignes de cuisson, systèmes de réfrigération et postes de préparation. Le niveau inférieur comprend des chambres froides (réfrigérateur et congélateur) entièrement rénovées en 2023, des systèmes mécaniques modernisés, un nouveau système de drainage, des trappes à graisse et des améliorations conformes aux codes en vigueur.
Parmi les autres caractéristiques, on retrouve un bar entièrement intégré avec systèmes de fûts et réfrigération sous-bar, un système de réfrigération pour plus de 350 bouteilles de vin à double zone, de l’équipement de café haut de gamme, des systèmes audio Sonos dans tout le local, ainsi qu’un système complet d’alarme et de surveillance.
Le bail offre environ 7,5 années restantes, avec une option de renouvellement de 10 ans, assurant une stabilité opérationnelle à long terme dans l’un des marchés de restauration les plus recherchés et les plus contraints en offre du comté de Westchester.
Scarsdale demeure l’une des communautés les plus aisées de la région métropolitaine de New York, avec un revenu moyen des ménages de plus de 250 000 $ dans un rayon de 1 mille, et une forte culture de restauration et d’hospitalité. Les occasions d’acquérir un restaurant entièrement aménagé et haut de gamme dans ce marché — surtout un établissement conçu selon des standards de niveau Michelin — sont extraordinairement rares.
Occasion exceptionnelle de restaurant – Scarsdale, NY
Clé en main | Rénové récemment | Aménagement de calibre Michelin
Aperçu
Occasion rare d’acquérir un restaurant haut de gamme entièrement aménagé au cœur de Scarsdale
Plus de 1,8 M$ investis dans une rénovation complète (2023)
Conçu et exploité comme un concept de restauration de niveau Michelin
Situé dans l’un des marchés les plus aisés et les plus contraints en offre du comté de Westchester
Les occasions de restaurants dans ce sous-marché sont extrêmement limitées
Points saillants de l’emplacement
Emplacement de premier choix sur Scarsdale Avenue
À distance de marche de la gare de train Metro-North
Entouré de :
Quartiers résidentiels aisés
Commerces et restaurants de type boutique
Forte population de jour et de soir
Clientèle très instruite et à revenu élevé
Démographie (approx.)
Revenu moyen des ménages (1 mille) : 250 000 $+
Valeur médiane des maisons : 1 M$+
Forte culture de restauration avec demande pour des concepts haut de gamme
Achalandage piétonnier dense généré par les navetteurs
Restauration et aménagement
Environ 120 places assises
Salle à manger intérieure
Terrasse extérieure + zone de sièges latérale
Concept à aire ouverte
Finitions haut de gamme partout :
Planchers en chêne blanc d’ingénierie (French bleed, bord façonné)
Éclairage sur mesure
Plafond insonorisé
Bar signature courbé en zinc
10 sièges de bar en cuir rembourrés
Bar et programme de boissons
Infrastructure de bar entièrement aménagée incluant :
Deux stations de service avec bacs à glace et systèmes de rinçage
Système de bière en fût (refroidisseur 36 po)
Réfrigération arrière-bar (unités Everest)
Congélateur à verres et systèmes de rangement pour verres
Système de réfrigération pour plus de 350 bouteilles de vin à double zone
Programme de café haut de gamme :
Machine à espresso super automatique Eversys
Cafetière commerciale FETCO
Cuisine (niveau principal)
Hotte massive de 18 pieds
Nouvelle conduite de gaz de 1 million de BTU
Ensemble d’équipements haut de gamme incluant :
Four mixte Rational
Cuisinière Vulcan à 8 brûleurs (286 000 BTU)
Cuisinière 6 brûleurs + plaque + salamandre
Friteuses doubles au sol
Multiples systèmes de réfrigération de préparation (True, Turbo Air, etc.)
Finitions en acier inoxydable entièrement mises à niveau
Multiples lavabos de service + évier à 3 compartiments
Niveau inférieur / Infrastructure
Sous-sol entièrement rénové (2023) :
Chambre froide réfrigérée (nouvelle construction + compresseur)
Chambre froide congélateur (nouveaux systèmes)
Nouveau système de drainage de plancher avec trappe à graisse et pompe d’éjection
Murs en FRP – entièrement mis aux normes
Aire de casiers pour le personnel (18 casiers)
Mécanique et systèmes
Nouvelle unité d’air compensé chauffé
3 nouvelles trappes à graisse
Système complet d’alarme et de vidéosurveillance
Système Wi-Fi intégré
Système de son Sonos :
Zones intérieures + extérieures
Conditions de bail
Environ 7,5 années restantes
Option de renouvellement de 10 ans
Stabilité à long terme dans un marché à fortes barrières à l’entrée
Faits saillants de l’investissement
Véritable occasion clé en main – aucun capex additionnel requis
Construit selon des standards institutionnels / de niveau Michelin
Idéal pour :
Exploitants établis
Chefs de renom
Groupes hôteliers et de restauration souhaitant s’implanter dans le comté de Westchester
Le coût de remplacement dépasse largement le prix demandé
Situé dans un marché de restauration à revenu élevé et à forte demande