Montréal Commerce de détail à vendre - Centre-ville Est
Institution culinaire bien établie au cœur du Plateau-Mont-Royal. Située au 1627-1633, rue Saint-Denis, juste au-dessus du Bistro à Jojo — un bar emblématique de Montréal et une véritable institution.
Le restaurant bénéficie d’un emplacement stratégique, à proximité immédiate de l’UQAM, qui accueille environ 35 000 étudiantes et étudiants chaque année, ainsi qu’à quelques pas de la station de métro Berri-UQAM. La portion de la rue Saint-Denis où il se trouve est piétonne de juin à la fin septembre, créant une atmosphère conviviale et animée qui favorise l’achalandage des terrasses et la vie de quartier.
Durant l’été, le secteur se transforme en scène à ciel ouvert, avec une programmation de spectacles gratuits, d’arts de rue, d’acrobaties et de cirque. Plusieurs festivals, dont MONTRÉAL COMPLÈTEMENT CiRQUE et le Festival BD, animent également la rue, assurant un achalandage constant et une visibilité exceptionnelle pour les commerces du secteur.
Omnivore est une bannière montréalaise à succès, reconnue pour sa cuisine libanaise fraîche, saine et accessible, sous le slogan « Santé | Simple | Habibi ». Le menu est uniforme à travers ses différentes succursales (Saint-Denis, boulevard Saint-Laurent, Mackay, West Island, Place Ville Marie), garantissant constance et reconnaissance auprès d’une clientèle fidèle.
L’entreprise fonctionne avec une structure centralisée qui assure :
- Un approvisionnement coordonné par la cuisine centrale, avec livraisons trois fois par semaine
- Des campagnes de marketing collectif pour l’ensemble des succursales
- Une gestion harmonisée de l’image de marque et de l’expérience client
Le nouvel acquéreur devra maintenir une contribution de 3 % des ventes, couvrant les services collectifs de marketing, de gestion et d’approvisionnement, permettant une gestion indépendante du restaurant.