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Route 51 Brewing Company est une brasserie, une salle de concert et un centre de banquet à deux niveaux de 19 000 pieds carrés avec un jardin en plein air attenant de 4 500 pieds carrés, situé sur 7,37 acres le long du corridor très visible IL Route 51 dans le sud de l'Illinois — un complexe de divertissement rare, clé en main et riche en argent comprenant tout l'immobilier, le mobilier, les luminaires et l'équipement. L'installation comprend des toilettes pour hommes et femmes conformes à l'ADA avec des urinoirs à fût personnalisés et un sol en céramique, un service électrique triphasé de 800 ampères, un quai de chargement encastré aérien de 10 pi × 10 pi, 200 places de stationnement éclairées par LED et une brasserie à feu direct de 10 BBL avec une tour de robinetterie personnalisée de 20 robinets, une tour supplémentaire de 14 robinets, une barre en cuivre personnalisée de 44 pieds avec des bacs de vidange et des rinceuses et tous les meubles à lame de scie personnalisés et filetés partout. La cuisine commerciale entièrement équipée comprend deux friteuses de 40 lb, une cuisinière à 6 brûleurs, un four à convection à double pile Blodgett, une machine à glaçons Manitowoc de 1 600 lb/jour, une glacière sans rendez-vous de 32 pi × 15 pi et une fenêtre de ramassage personnalisée pour camion de nourriture, avec une capacité de restauration éprouvée sur site et hors site pour des événements de plus de 1 000 invités. La salle de banquet de 6 300 pieds carrés peut accueillir jusqu'à 299 invités agréés avec des plafonds de 12 pieds, un bar en granit brésilien de 32 pieds, un accès direct à la cuisine commerciale et une expérience éprouvée en accueillant des centaines de mariages, d'événements corporatifs et de rassemblements communautaires. La salle de concert reconnue à l'échelle nationale dispose d'une scène permanente de 12 pi × 28 pi, d'une console de mixage numérique professionnelle Midas M32, d'un système audio à 8 lignes, d'un éclairage de scène entièrement contrôlé par DMX avec commandes d'iPad, de relations établies avec des agences nationales de tournées et de trois suites meublées de location à court terme sur place avec entrée au clavier électronique et potentiel de revenus AirBNB/VRBO. Avec cinq sources de revenus opérationnelles distinctes et tous les FF&E inclus dès le premier jour, il s'agit d'une occasion vraiment clé en main : contacter un courtier pour obtenir des renseignements financiers.
Situé près de la route 51 de l'IL, un corridor très fréquenté reliant les marchés du Quoin et de Carbondale. Ce site abrite la Route 51 Brewing Company & Banquet Center, ce qui donne à la propriété une présence hôtelière établie et un attrait pour la destination. Son inclusion dans les promotions du tourisme de la bière dans le sud de l'Illinois et sa proximité avec le sentier plus large du Wine & Beer Trail of Southern Illinois renforcent encore sa visibilité, attirant des visiteurs locaux et régionaux qui empruntent les routes populaires des brasseries et des vignobles de la région.